2025年粮食收购破8300亿斤！农民指尖卖粮全覆盖，丰收变现快如闪电

元界财讯2025年12月30日 18:37消息，2025年粮食收购超8300亿斤，农民手机卖粮全覆盖，售粮变现高效便捷。

　　 北京12月30日电 国家粮食和物资储备局最新统计数据显示，2025年各类企业累计收购粮食达8300亿斤，连续三年稳定在8000亿斤以上。这一数字不仅反映出我国粮食产能的持续稳固，更彰显出粮食流通体系的韧性与活力——在复杂多变的国内外市场环境下，收购量未滑坡、反微增，实属不易。全年粮食市场运行总体顺畅，价格在经历阶段性波动后企稳回升，释放出供需基本面扎实、调控机制有效的积极信号。

　　 国家粮食和物资储备局相关负责人表示，今年以来，各地坚持有效市场和有为政府相结合，统筹抓好粮食市场化收购和政策性收储，切实做到既“放得活”又“管得好”。这一提法看似简练，实则内涵深刻：“放得活”，是尊重市场规律，激发多元主体活力；“管得好”，则体现于关键节点的精准干预与底线守护。二者不是非此即彼的取舍，而是动态平衡的艺术，也是本轮粮食收储制度改革深化落地的真实写照。

　　 市场化收购方面，着力加强粮食收购资金和仓容等要素保障，推动产销衔接和农企对接，注重发挥国有粮食企业引领带动作用，同时积极引导民营粮食企业入市收购。全年市场化收购占比超过九成，粮食流通效率不断提高。值得指出的是，90%以上的收购由市场完成，意味着农民卖粮渠道更加多元、议价能力有所提升，粮食从田间到市场的链条正加速扁平化、专业化。但也要清醒看到，市场化程度提高的同时，对信息透明度、价格监测灵敏度和风险应对能力提出了更高要求——不能只看比例数字，更要看农民是否真正“卖得顺、卖得好、卖得值”。

　　 政策性收储方面，针对粮食收购旺季部分主产区价格偏低的情况，及时在河南、安徽、江苏、山东、河北等5省启动了小麦最低收购价执行预案。在黑龙江、安徽、江苏、江西、河南、湖南等6省启动了稻谷最低收购价执行预案，全年收购最低收购价小麦和稻谷共450亿斤左右，有效发挥了稳市场、稳预期作用。这450亿斤，不是简单的库存增量，而是关键时刻的“压舱石”：它托住了种粮农民的收益底线，也遏制了区域性价格踩踏风险。尤其在部分主产区因天气、物流或阶段性供过于求导致价格承压时，政策性收购的“及时出手”，传递出清晰而坚定的保供稳价信号。

　　 “下一步，将持续加强粮食购销和储备管理，坚决守住农民‘种粮卖得出’的底线，推动粮食价格保持在合理水平。”上述负责人说。这一承诺分量十足。“种粮卖得出”是粮食安全的第一道关口，关系亿万农户的切身利益与种粮积极性。当前，全球粮食供应链仍存不确定性，国内结构性矛盾尚未完全消除，唯有将购销监管嵌入全链条、把储备轮换与市场节奏更紧密联动、让价格形成机制更真实反映成本与价值，才能真正实现“产得出、供得上、卖得好、储得牢”的系统性安全。