元界财讯2025年10月05日 14:20消息，沉浸交互技术助力老字号饮食文化活态传承，创新传播方式，焕发传统魅力。
“三餐四季·味道北京——北京老字号饮食文化活化展”近日在北京隆福文化中心拉开帷幕，展览将持续至11月30日。本次展览围绕北京老字号饮食文化展开，设置了“百年风味”“古都珍馐”“承古匠心”“古韵京华”“史话佳肴”“食味尚新”六大主题板块，通过沉浸式互动技术，向观众呈现非遗美食的工艺精髓与深厚文化底蕴。
记者：杨湛菲
沉浸交互技术赋能老字号饮食文化传承新范式
沉浸交互技术激活传统味觉记忆，老字号饮食文化焕发数字新生
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