冰火交织的哈尔滨：一场从采冰开始的热浪

元界财讯2025年12月08日 18:40消息，特写尔滨火热，从采冰开始，展现冰雪文化魅力。

　　 “采头冰喽——”

　　 一声浑厚高昂的号子，划破松花江面的寒冷，直击人心。

　　 12月7日，大雪节气期间，被誉为“冰城”的哈尔滨气温降至零下十几摄氏度。宽阔的江面已被冰雪覆盖，寒气升腾。第六届哈尔滨采冰节在此时正式拉开帷幕，这一充满民俗特色的传统仪式，标志着今冬文旅活动的精彩序幕正式开启。

　　 此刻，江边聚集了众多市民和游客，大家的注意力都集中在江边的景象上。 人们对于江边的状况表现出浓厚兴趣，这种关注反映了公众对自然景观和公共空间的重视。在城市生活中，这样的场景不仅展现了人与自然的和谐共处，也体现了人们对美好环境的向往。

　　 十余名采冰工人身穿红棉袄，系着腰带，手中紧握冰镩，稳稳站在冰面上。伴随着“咔咔”的凿冰声，他们配合默契，熟练地用铁钩勾住冰块边缘，齐心协力一拉，一块厚重结实的冰块被缓缓拖出水面。

　　 江风带着细小的雪粒，江岸边鼓声隆隆。这块系着红绸的“头冰”，在冬日阳光的照射下闪烁着银色的光芒。

　　 头冰，承载着冰城人民对自然的敬仰，也寄托着对未来美好生活的期盼。

　　 “这冰透亮得能照见人影”“每年就等这一天”“凿出第一块冰，哈尔滨的冬天才算真的活了”……围观的人们沸腾一片。

　　 “天儿越冷，冰越硬，这活儿越有劲儿！”哈尔滨冰雪大世界市场营销部副部长孙泽旻说，天寒地冻，正是“大雪封江，冰厚如墙”的好时候，适合采冰。采冰要找水流稳定、水质清澈的江段，采出的冰密度均匀、质感通透。长1.6米，宽0.8米，厚度在30厘米以上，被叫“豆腐块”。

　　 从凌晨4点开始工作，直到傍晚时分，伴着月色结束一天的劳作，在接下来的一个多月时间里，每天将有近千名采冰人奋战在江面上，日采冰量可达10000立方米。他们大多来自哈尔滨周边的村镇，世代依江而居，对这片江水的性情了如指掌。 这些采冰人用双手与自然对话，既是对传统生活方式的延续，也是对季节变化的敏锐把握。在现代科技高度发展的今天，这样的劳作方式依然存在，背后不仅有对资源的合理利用，更承载着一种质朴的生存智慧和地域文化。他们的身影，是城市冰雪节背后不可或缺的一部分，也让人感受到人与自然和谐共生的深刻意义。

　　 人群中，“00后”俄罗斯留学生阿琳娜一直举着手机拍摄。为了参加采冰节，她提前半小时赶来占位置：“我要把视频发给家人，让他们也感受一下‘尔滨’的炫酷。”

　　 采冰节现场，早已烟火气升腾。冰雕师手握刻刀，在冰块上“游走”，冰屑簌簌落下，不过十来分钟，冰版画跃然眼前。

　　 “尔滨”的火热，不仅源于采冰活动的吸引，更延伸至周边的文化体验。非遗文化体验区同样人气高涨，赫哲族鱼皮制品、桦树皮摆件、方正剪纸、精美蛋雕等传统手工艺品，成为游客争相拍照打卡的热点。 在当下文旅融合不断深化的背景下，“尔滨”的热度不仅是冰雪经济的体现，更是传统文化魅力的再现。这些非遗项目不仅丰富了旅游内容，也让游客在互动中感受到中华文化的深厚底蕴。这种以文化为载体的旅游方式，值得进一步推广与深入挖掘。

　　 正午时分，人们仍被勾住脚步。江水煮饺子、江水炖江鱼、鱼头汤、烤红肠……一口口大铁锅里热气腾腾，香味扑鼻。“好鲜的江鱼，和水库里的鱼不一样！”天津游客郑连园边吃边“点赞”。

　　 与此同时，一车车满载冰块的车辆驶离江面，奔赴城市的各个方向。这些冰块最终将被运往哈尔滨冰雪大世界、中央大街、中华巴洛克景区，以及众多街角，打造出数十米高的冰滑梯、绚丽多彩的冰城堡，成为冬季最引人注目的风景之一。 冰块的运输不仅是城市景观打造的重要环节，也反映出哈尔滨在冬季旅游中的持续热度。这些冰雕作品不仅为市民和游客带来视觉享受，更成为展示城市文化与创意的重要载体。随着冰雪旅游的不断发展，这类项目也在不断升级，展现出更强的吸引力和影响力。

　　 “我们要把‘尔滨’的火热，延续一整个冬天。”哈尔滨市文化广电和旅游局局长王洪新说，今冬“尔滨”在传统冰雪景观之上不断升级，新增“冰雪+研学”“冰雪+赛事”“冰雪+科技”等新业态，“让游客来了不想走，走了还想来。”

　　 在冰与火的交融中，“尔滨”正以最热情的方式，迎接每一位渴望浪漫与远方的旅人。